Tất cả bài viết

Tôi là một chuyên gia cà phê được chứng nhận bởi SCA và CQI. Sau nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm và gắn bó sâu sắc với Robusta Việt Nam, tôi tin rằng: Chúng ta...

Uống cà phê cold brew mang lại nhiều lợi ích so với các phương pháp pha chế khác, dưới đây là một số lợi ích mà The Cil Coffee biết:𝟭. 𝗛𝗮̀𝗺 𝗹𝘂̛𝗼̛̣𝗻𝗴 𝗰𝗮𝗳𝗳𝗲𝗶𝗻𝗲 𝘁𝗵𝗮̂́𝗽 𝗵𝗼̛𝗻:Quá...

THE CIL COFFEE Vinh dự là thương hiệu hiệu cà phê Việt có mặt tại sự kiện Kỉ Niệm 59 năm Quốc Khánh Singapore. Sự kiện được tổ chức bởi Phòng Thương Mại Singapore Việt...

Khi rang hạt cà phê sẽ chuyển màu, mất độ ẩm, nở ra và trở nên giòn hơn.Cà phê thường mất 12-24% trọng lượng trong quá trình rang, tuỳ thuộc vào độ ẩm ban đầu, ...

HẦU HẾT CHÚNG TA UỐNG CÀ PHÊ DỰA TRÊN KÝ ỨC.Để hiểu về khách hàng uống cà phê và cảm nhận như thế nào, The Cil Coffee phải nghiên cứu về những vị giác cơ...

Chất lượng cà phê nhân xanh ảnh hưởng rất lớn đến hương vị của ly cà phê cuối cùng vì những lý do sau:1. Nguồn gốc và giống cà phê tạo ra đặc điểm hương...